Adventure menu Swedish meatballs with cream sauce and mashed potatoes

Swedish Meatballs with Cream Sauce and Mashed Potatoes er et færdigtilberedt børnemåltid baseret på 100 % naturlige ingredienser og en velkendt nordisk smagsprofil. Kombinationen af mørt okse- og svinekød, mild flødesauce og blød kartoffelmos gør retten let at spise og genkendelig for børn i alle aldre.

Ud over brug på ture, camping og familieaktiviteter er måltidet særligt relevant i et seriøst beredskab. I situationer hvor hverdagen er brudt, og rammerne er utrygge, spiller velkendt mad en vigtig rolle. Et måltid, som børn kender og spiser uden modstand, bidrager direkte til energi, ro og struktur – centrale faktorer i enhver overlevelses- og beredskabssituation.

Smagen er mild og afbalanceret, uden stærke krydderier, men stadig fyldig nok til at mætte og tilfredsstille. De medfølgende tranebær tilfører et let syrligt element, som giver variation uden at dominere. En praktisk løsning for familier, der ønsker at tænke beredskab ansvarligt og realistisk – også for de mindste.

Ingredienser
Kartoffelmos 38 % (kartofler, mælk), flødesauce 34 % (fløde, oksefond, grøntsagsfond, smør, majsmel, dijonsennep [vand, sennepsfrø, eddike, salt], sojasauce [vand, sojabønner 24 %, sukker, salt, hvedemel]), kødboller 24 % (hakket oksekød, hakket svinekød, løg, æg, persille, dild, purløg, løvstikke, salt, allehånde, peber, kardemomme), tranebær 4 %.

Næringsindhold
Angivet pr. 100 g færdigt måltid
– Energi: 201 kcal / 838 kJ
– Fedt: 14,0 g
– Heraf mættede fedtsyrer: 7,4 g
– Protein: 6,8 g
– Kulhydrat: 11,0 g
– Heraf sukkerarter: 2,6 g
– Kostfibre: 0,8 g
– Salt: 0,6 g

TacDane vurdering
Et gennemført børnemåltid med høj genkendelighed og praktisk anvendelighed. Når beredskab handler om mere end kalorier – og også om tryghed, stabilitet og funktion i pressede situationer – er denne ration et solidt valg til familiens forsyninger.